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Récord de las exportaciones de carne de cerdo estadounidense en marzo

Las exportaciones de carne de cerdo de Estados Unidos cerraron un gran primer trimestre de 2017 con excelentes resultados en marzo que registró un nuevo récord en volumen.

12 mayo 2017
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Según datos publicados por el USDA y recopilados por la USMEF, en marzo de 2017 se ha alcanzado un nuevo récord en el volumen de las exportaciones de carne de cerdo (227.955 toneladas métricas, +16% con respecto al año anterior). El valor de las exportaciones de carne de cerdo fue de 586,6 millones de dólares (+22%). En el primer trimestre de 2017, las exportaciones de carne de cerdo se han incrementado en un 17% en volumen (627.647 tm) y un 22% en valor (1.580 millones de dólares).

Las exportaciones de marzo representaron el 28% de la producción total de carne de cerdo, frente al 25,4% del año anterior. El valor de exportación por cerdo sacrificado en marzo tuvo un promedio de 54,93 dólares (+15%), mientras que el del primer trimestre aumentó un 18% (52,42 dólares).

Las exportaciones de carne de cerdo a México continuaron con buen ritmo en marzo, con un aumento del 34% en volumen (68.866 tm) y un 47% en valor (127,2 millones de dólares) respecto al año anterior. En el primer trimestre, las exportaciones a México alcanzaron 206.262 tm (+29%) y un valor de 371,9 millones de dólares (+42%).

En marzo las exportaciones de carne de cerdo a Japón, principal destino en valor, aumentaron modestamente en volumen (37.806 tm, +2%) pero subieron un 12% en valor (155,2 millones de dólares), el valor más alto desde octubre de 2014. En el primer trimestre, las exportaciones a Japón alcanzaron 101.581 tm (+7%) y un valor de 411,3 millones de dólares (+13%).

En este primer trimestre de 2017, también destacan los siguientes datos (en comparación con el mismo período del año anterior):

  • La fuerte demanda de China y Hong Kong ayudó a que las exportaciones a esta región aumentaran un 5% en volumen (131.036 tm) y un 11% en valor (258,8 millones de dólares).
  • Desde que se iniciaron en 2016, las exportaciones de carne de cerdo a Corea del Sur han recuperado impulso con un total de 51.158 tm y un valor de 137 millones de dólares (+31% y +39%, respectivamente). 
  • Las exportaciones a América del Sur aumentaron un 95% en volumen (23.838 tm) y un 94% en valor (57 millones de dólares).
  • Las exportaciones a Australia incrementaron un 38% en volumen (20.607 tm) y un 43% en valor (57,7 millones de dólares).

Viernes, 5 de mayo de 2017/ USMEF/ Estados Unidos.
https://www.usmef.org

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