0
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha otorgado subvenciones en seguridad alimentaria por un total de más de 15,1 millones de $, incluyendo más de 3,4 millones de $ en estrategias de resistencia antimicrobiana, para garantizar el suministro de alimentos inocuos y nutritivos y al mismo tiempo mantener la competitividad de la agricultura americana.
El Instituto Nacional de Alimentación y Agricultura (NIFA) hizo la entrega de los premios, a través del programa de Seguridad Alimentaria de la Iniciativa de Investigación para la Agricultura y Alimentación (AFRI), con el objetivo de proteger a los consumidores de las contaminaciones microbianas y químicas que se pueden dar en la cadena alimentaria, desde la producción hasta el consumo. Este año, el programa de Seguridad Alimentaria de AFRI se compone de cinco subprogramas. De cada subprograma se han seleccionado los siguientes proyectos, concediendo un total de 35 subvenciones:
- Mejorar la seguridad alimentaria a través de tecnologías de procesamiento mejoradas (3 subvenciones).
- Estrategias de mitigación eficaz para las resistencias antimicrobianas (6 subvenciones).
- Mejorar la seguridad alimentaria (12 subvenciones).
- Mejorar la calidad de los alimentos (14 subvenciones).
Miércoles, 3 de febrero de 2016/ NIFA-USDA/ Estados Unidos.
http://nifa.usda.gov/
