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Portugal: reducción de los sacrificios porcinos

Durante el primer trimestre de este año se han reducido los sacrificios de porcino, así como los pesos de sacrificio.

Martes 23 mayo 2017 (hace 11 meses 3 días)

De acuerdo con los datos publicados por el GPP, durante el primer trimestre de 2017 hubo una reducción del 6,1% en el número total de cabezas porcinas sacrificadas en comparación con el mismo periodo de 2016 (1.300.233 en 2017 vs. 1.384.315 en 2016). Del total, 1.079.488 fueron cerdos (-4,7%), 215.049 lechones (-11,4%) y 5.736 reproductores (- 37,2%).

Los pesos de sacrificio también disminuyeron para todas las clases, con una reducción del 6,3% para los cerdos y del 12,1% para los lechones.

En relación con el intercambio comercial, durante el primer trimestre de 2017 las importaciones de cerdos para sacrificio se redujeron un 2,7% y las de carne en un 6,7% en comparación con el primer trimestre de 2016. Las exportaciones de cerdos para sacrificio descendieron un 21,6% y la carne y sus derivados un 9,5%.

Lunes, 22 de mayo de 2017/GPP Newsletter/ Portugal.
http://www.gpp.pt

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