Lee este artículo en:

Guía sobre las recomendaciones mínimas para la detección de triquinas en la carne

La guía proporciona un conjunto de recomendaciones mínimas para reconocer la competencia de un laboratorio para la prueba de Trichinella.

Viernes 8 junio 2018 (hace 4 meses 14 días)

La DG de Sanidad y Seguridad Alimentaria ha publicado una Guía sobre las recomendaciones mínimas para los laboratorios oficiales designados para la detección de triquinas en la carne.

La guía proporciona un conjunto de recomendaciones mínimas para reconocer la competencia de un laboratorio para la prueba de Trichinella.

El Reglamento de Ejecución (UE) 2015/1375 de la Comisión, de 10 de agosto de 2015, por el que se establecen normas específicas sobre controles oficiales de la Trichinella en la carne establece que todas las muestras recogidas de esos animales "deben ser examinadas en un laboratorio designado por la autoridad competente (laboratorio oficial)...".

Los requisitos mínimos para todos los laboratorios oficiales que se establecen en el Reglamento (CE) nº 882/2004 (Reglamento de control oficial), se sustituirán por las disposiciones del Reglamento (UE) 2017/625 (nuevo Reglamento de control oficial) a finales de 2019.

pdfGuía sobre las recomendaciones mínimas para los laboratorios oficiales

Mayo de 2018/ DG Health and Food safety/ Unión Europea.
https://ec.europa.eu/food

Artículos relacionados

Comentarios del artículo

Este espacio no está orientado a ser una zona de consultas a los autores de los artículos sino que pretende ser un lugar de discusión abierto a todos los usuarios de 3tres3

Para comentar debes registrarte en 3tres3 y acceder como usuario.

¿Aún no eres usuario de 333?regístratey accede a precios de porcino, buscador, ...
Es gratuito y rápido
¿Ya estás registrado en 333?ACCEDESi has olvidado tu contraseña te la enviamos aquí

tags

Última hora

Boletín de noticias sobre el sector cárnico porcino

No estás suscrito a la lista

19-oct-201812-oct-201808-oct-201828-sep-2018

Accede y apúntate a la lista

¿Aún no eres usuario de 333?regístratey accede a precios de porcino, buscador, ...
Es gratuito y rápido
¿Ya estás registrado en 333?ACCEDESi has olvidado tu contraseña te la enviamos aquí