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Evolución de la producción de carne de cerdo en Europa durante los diez primeros meses de 2016

España aumentó su producción en 164.000 t respecto al mismo periodo del año anterior, superando así al aumento total de la UE para el mismo periodo (152.100 t).

Viernes 27 enero 2017 (hace 1 años 2 meses 29 días)

Durante los 10 primeros meses de 2016, la UE produjo un total de 19,16 millones de toneladas de carne de cerdo, 152.100 t más que durante el mismo periodo del año anterior (+ 0,8%).

Si bien Alemania se mantuvo como principal productor europeo de carne de cerdo, con un total de 4,6 millones de t entre enero a octubre de 2016 y una ligera reducción en comparación con el mismo periodo del año anterior (-0,8%), España, segundo productor europeo, destacó con una producción total de 3,37 millones de t, lo que supuso un aumento de 164.000 t (+5,1%) respecto al mismo periodo del año anterior, superando su aumento en producción al aumento total de la UE para el mismo periodo.

La producción de carne de cerdo entre enero y octubre de 2016 también aumentó en valores absolutos de forma destacada en Polonia (+51.700 t), Italia (+41.100 t), Francia (+19.800 t) y Hungría (+14.000 t). Por contra, Bélgica, Dinamarca y Alemania sufrieron disminuciones de 55.000 t, 54.200 t y 36.000 t, respectivamente.

Estados Unidos, tercer mayor productor mundial de carne de cerdo por detrás de China y de la UE, acumuló durante los primeros diez meses de 2016 una producción total de 9,3 millones de t, lo que supone un importante aumento en comparación con el mismo periodo del 2015 (+152.000 t).

Porcentaje de participación de los 10 principales productores de carne de cerdo de la UE
Porcentaje de participación de los 10 principales productores de carne de cerdo de la UE

Enero de 2017/ Redacción de 3tres3 a partir de datos de Eurostat.

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