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Evolución de la producción de carne de cerdo en Europa durante el 2016

En 2016 España incrementó su producción de carne de cerdo en 204.300 toneladas respecto al mismo periodo del año anterior, llegando a los 4,05 millones de toneladas.

Miércoles 29 marzo 2017 (hace 1 años 1 meses 22 días)

En 2016 la UE produjo un total de 23,23 millones de toneladas de carne de cerdo, 314.000 t más que durante el mismo periodo del año anterior (+1,37%).

Alemania se mantuvo como el principal productor europeo de carne de cerdo, con un total de 5,56 millones de t en 2016, sin apenas variar la producción en comparación con el mismo periodo del año anterior (+0,1%). El segundo productor europeo fue España que destacó con una producción total de 4,05 millones de t, lo que supuso un aumento de 204.300 t (+5,3%) respecto al mismo periodo del año anterior.

La producción de carne de cerdo en 2016 también aumentó en valores absolutos de forma destacada en Italia (+58.300 t), Polonia (+56.900 t), Hungría (+22.500 t), Reino Unido (+20.900 t), Francia (+20.200 t) y Países Bajos (+16.500 t). Por contra, Bélgica y Dinamarca sufrieron disminuciones de 63.800 t y 32.100, respectivamente.

Estados Unidos fue el tercer mayor productor mundial de carne de cerdo en 2016 por detrás de China y de la UE, con una producción total de 11,3 millones de t, lo que supone un importante aumento en comparación con el mismo periodo del 2015 (+198.400 t, +1,78%).

Puedes consultar todos estos datos ampliados en nuestra sección de estadísticas.

Comparación entre 2015 y 2016 de los 10 principales productores europeos de carne de cerdo
Comparación entre 2015 y 2016 de los 10 principales productores europeos de carne de cerdo

Marzo de 2017/ Redacción de 3tres3 a partir de datos de Eurostat.

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