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Las Guías de Cumplimiento para Pequeñas Empresas (SECG) que publica la Administración de Medicamentos y Alimentos (FDA, por sus siglas en inglés) están diseñadas para ayudar a estos negocios a cumplir con los estándares federales. Son recursos que proporciona para apoyar el cumplimiento de los nuevos estándares de la Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos (FSMA).
Con esta finalidad, la FDA ha publicado dos guías SECG, una para ayudar a las pequeñas empresas a cumplir con la Regla final sobre estrategias de mitigación para proteger los alimentos contra la adulteración intencional (o Reglamento de adulteración intencional) y otra para a cumplir con la Regla de seguridad de los productos.
Jueves, 24 de agosto de 2017/
Martes, 5 de septiembre de 2017/ FDA/ Estados Unidos.
https://www.fda.gov/
