Lee este artículo en:

España: publicado un informe sobre el mercado de los jamones y embutidos en Italia

ICEX España Exportación e Inversiones ha publicado un informe realizado por la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Milán sobre el mercado de los jamones y embutidos en Italia.

Viernes 19 mayo 2017 (hace 11 meses 5 días)

ICEX España Exportación e Inversiones ha publicado un informe realizado por la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Milán sobre el mercado de los jamones y embutidos en Italia.

Según este informe, durante el año 2015 la producción de jamones y embutidos aumentó un 0,9% en lo que respecta al volumen (1.176 millones de toneladas) y un 0,7% en facturación (7.875 millones de euros). Esto es debido principalmente a las exportaciones que alcanzaron un valor de 1.352 millones de € (+7,1% respecto a 2014) y un volumen de 165.250 t (+10,7%). Asimismo, también crecieron las importaciones un 5,2% en cantidad (51.410 t) mientras que disminuyeron en valor (-3,6%) con 187,1 millones de €.

El jamón cocido y el jamón curado siguieron siendo los productos líder del sector, representando conjuntamente una cuota del 49% en volumen y del 52,5% en valor.

Los jamones y embutidos españoles tienen una limitada presencia en el mercado italiano, a pesar de que España es uno de sus principales suministradores. Una de las razones es la histórica tradición productiva y consumista de estos productos en Italia. Los productos españoles con mayor presencia en el mercado italiano son los productos ibéricos (jamón y embutidos, como el lomo ibérico), que tienen una mayor exportación al no tener un competidor directo, y el jamón serrano.

Abril de 2017/ ICEX España Exportación e Inversiones/ España.
http://www.icex.es/

Comentarios del artículo

Este espacio no está orientado a ser una zona de consultas a los autores de los artículos sino que pretende ser un lugar de discusión abierto a todos los usuarios de 3tres3

Para comentar debes registrarte en 3tres3 y acceder como usuario.

¿Aún no eres usuario de 333?regístratey accede a precios de porcino, buscador, ...
Es gratuito y rápido
¿Ya estás registrado en 333?ACCEDESi has olvidado tu contraseña te la enviamos aquí

tags

Última hora

Boletín de noticias sobre el sector cárnico porcino

No estás suscrito a la lista

20-abr-201813-abr-201806-abr-201829-mar-2018

Accede y apúntate a la lista

¿Aún no eres usuario de 333?regístratey accede a precios de porcino, buscador, ...
Es gratuito y rápido
¿Ya estás registrado en 333?ACCEDESi has olvidado tu contraseña te la enviamos aquí