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Cuba: producción histórica de carne de cerdo

Una de las claves de estos resultados está, en palabras del vicepresidente del Grupo Empresarial Ganadero Carlos Vladimir Ortiz Mursulí, en la “potenciación de la genética”.

Miércoles 8 febrero 2017 (hace 9 meses 15 días)

Durante el pasado año, la producción de carne de cerdo en Cuba alcanzó las 194.976 toneladas, la cifra más alta en toda su historia.

En el año 2005 (cuando se producían unas 65.000 toneladas) se puso en marcha el Programa Porcino, cuyas consecuencias comenzaron a materializarse dos años después cuando se produjeron 147.800 toneladas.

Para el año 2020 se pretende llegar a las 220.000 toneladas.

Desde el año 2010 el país no necesita recurrir a la importación de este tipo de carne.

Martes, 31 de enero de 2017/ CiberCuba/ Cuba.
https://www.cibercuba.com

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