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Nariz electrónica para determinar la frescura de la carne

Investigadores chinos han desarrollado un dispositivo portátil para determinar la frescura de la carne.

Jueves 14 junio 2018 (hace 6 meses 1 días)

Investigadores de la China Aerospace Science y de Industry Corp, el fabricante de misiles más grande de China, han utilizado su experiencia para diseñar y producir una "nariz electrónica" portátil destinada al público en general.

Este dispositivo electrónico determina la frescura de la carne y se basa en sensores y tecnologías de medición empleadas desde hace tiempo en misiles y equipos espaciales.

El dispositivo se conecta a un teléfono móvil y es útil para varios tipos de carnes.

Martes, 15 de mayo de 2018/ ChinaDaily/ China.
http://www.chinadaily.com.cn

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