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Brasil: récord en el sacrificio de cerdos durante el primer trimestre

Se ha registrado el mejor resultado durante los tres primeros meses del año desde que se inició la encuesta de sacrificio.

Lunes 19 junio 2017 (hace 10 meses 7 días)

Según los últimos datos publicados por el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE), en el primer trimestre de 2017, se sacrificaron 10,46 millones de cabezas porcinas (+2,6% en comparación con el mismo período de 2016). Este es el mejor resultado registrado durante los tres primeros meses del año desde que se inició la encuesta de sacrificio en 1997.

El aumento durante este primer trimestre fue debido al incremento de los sacrificios en 12 de los 25 estados de la federación que participan en la encuesta. Entre ellos destacan Santa Catarina (+228,56 mil cabezas), Mato Grosso (+54,70 mil cabezas), Paraná (+38,40 mil cabezas), Minas Gerais (+29,61 mil cabezas), Mato Grosso del Sur (+20,30 mil cabezas), Goiás (+10,22 mil cabezas). En cambio, los sacrificios disminuyeron en Rio Grande do Sul (-80,43 mil cabezas) y São Paulo (-22,05 mil cabezas).

Santa Catarina continúa liderando el sacrificio porcino, con el 26,8% de la participación nacional, seguida por Paraná (20,8%) y Rio Grande do Sul (19,3%).

Miércoles, 14 de junio de 2017/ IBGE/ Brasil.
http://agenciadenoticias.ibge.gov.br

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