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Argentina autoriza la entrada de carne de cerdo y embutidos a la Patagonia

La carne deberá proceder de animales nacidos y criados en la zona libre de fiebre aftosa con vacunación del país y sacrificados en plantas habilitadas por el organismo sanitario nacional.

Miércoles 9 noviembre 2016 (hace 1 años 9 días)

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) dictó la Resolución N° 626/2016, que autoriza la entrada en la Patagonia de carne de cerdo fresca deshuesada (refrigerada o congelada) y de embutidos frescos a base de carne de cerdo.

La normativa –firmada por el presidente del Senasa, Jorge Dillon, y publicada en el Boletín Oficial– establece, además, que la carne deberá proceder de animales nacidos y criados en la zona libre de fiebre aftosa con vacunación del país y sacrificados en plantas habilitadas por el organismo sanitario nacional.

Lunes, 7 de noviembre de 2016/ SENASA/ Argentina.
http://www.senasa.gob.ar

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