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La demanda de la carne fresca de cerdo disminuye un 2,0% respecto al año 2017.

La Comisión ha publicado los resultados de una campaña paneuropea de ensayos de productos alimenticios que indica que algunos productos tienen una marca idéntica o similar, pero una composición diferente.

Según los datos del Eurostat, los niveles de precios de los alimentos en 2018 oscilaron entre el 66% de la media de la UE en Rumania y el 130% en Dinamarca.

Según Rabobank, el consumo de carne de cerdo en China ha disminuido entre un 10% y un 15%, hasta la fecha, impulsado por preocupaciones de seguridad alimentaria.

La reunión se centró en la exportación de productos de carne de cerdo suizos a China y el fortalecimiento de la cooperación técnica.

El desperdicio alimentario en los hogares españoles aumentó un 8,9% en 2018.

En el futuro, la información científica en la que se basa la evaluación del riesgo en la cadena alimentaria y la comunicación sobre la seguridad alimentaria serán más transparentes y de más fácil acceso para los ciudadanos. Además, se reforzará la gobernanza de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), ya que los Estados miembros contarán con mayor participación en su junta directiva.

La FDA (Food & Drug Administration) de Estados Unidos está visitando España, del 10 al 21 de junio, para evaluar el sistema de control oficial de seguridad alimentaria de nuestro país y ver si hay equivalencia entre las normas de seguridad alimentaria de España (que son las de la Unión Europea) y las de la FDA americana.