Autoadministración de una vacuna de Salmonella en cerdos domésticos
Esta tecnología podría beneficiar a la producción porcina comercial a la vez que proporciona un ambiente enriquecido.
Artículos sobre salmonella en Abstracts
Ensayo industrial a gran escala de fagos contra Salmonella en canales de cerdo
La aplicación de fagos en entornos industriales puede utilizarse como estrategia adicional para controlar los patógenos transmitidos por los alimentos.
Prevalencia de Salmonella en cerdos criados en libertad
La presencia de Salmonella en cerdos criados en libertad está directamente relacionada con la vegetación natural disponible, determinando la composición de la microbiota intestinal.
El papel de los lechones en el control de Salmonella
La mejora de la ingesta de calostro en lechones junto con la reducción de la diseminación en cerdas puede favorecer el control de la infección por Salmonella en granjas.
Evaluación de la eficacia de aditivos alimentarios para el control de Salmonella en lechones
La alimentación de lechones con harina de copra hidrolizada rica en mananos y centeno fermentado combinados con ácidos orgánicos reduce la eliminación de S. Typh, y la alimentación con centeno fermentado y AO tiende a mejorar el rendimiento del cerdo después del desafío con S. Typh.
Cambios en la prevalencia de serovares de Salmonella asociados a la producción porcina
Se observaron proporciones decrecientes de S. enterica serovar Typhimurium, Derby y Heidelberg y proporciones crecientes de Infantis y serovar Johannesburg.
Actividad antimicrobiana y efecto sobre el crecimiento de la suplementación de Nigella sativa L. en lechones destetados
La suplementación con Nigella sativa en dietas de destete mejora la eficacia de la alimentación y reduce las poblaciones de E.coli en los lechones.
Los ácidos orgánicos protegidos afectan al rendimiento y a la microbiota fecal en lechones destetados
La inclusión en la dieta de ácidos orgánicos protegidos puede ser útil como alternativa a los antibióticos.
Relación entre el suministro de calostro y la prevalencia de Salmonella en lechones
El estudio proporciona una evidencia preliminar que el suministro de calostro puede ser un factor crítico a considerar cuando se comparan explotaciones conspicuas y no conspicuas para Salmonella.
Detección de Salmonella spp. en fluidos orales porcinos, cubrezapatos y muestras fecales
El objetivo de este estudio fue comparar la precisión de las muestras de fluidos orales y cubrezapatos con el estándar actual de muestreo, el fecal, para la identificación de Salmonella.
Salmonella enterica: un clon emergente resistente a múltiples fármacos
Salmonella 4, [5], 12: i: -, un patógeno emergente en todo el mundo que causa muchos brotes transmitidos por los alimentos que se atribuyen principalmente a carne de cerdo y productos porcinos, se está expandiendo en los EE. UU.
Suplementación de butirato sódico en cerdos de acabado para el control de Salmonella
La suplementación de los piensos de acabado con butirato sódico puede reducir la carga, diseminación y seroprevalencia de Salmonella en cerdos en condiciones comerciales.
Los ácidos orgánicos como estrategia para combatir la Salmonella en cerdos en crecimiento
El butirato sódico o una mezcla de ácido fórmico y cítrico en el pienso pueden ser medidas económicamente viables para reducir la excreción de salmonela a nivel comercial.
Uso de butirato sódico en cerdas lactantes y lechones
La suplementación con butirato sódico encapsulado en las dietas de gestación y lactación puede mejorar la concentración de inmunoglobulinas en leche.
El óxido de zinc anula la expresión génica de las citoquinas en cerdos desafiados con Salmonella
Largos periodos de suplementación con ZnO en lechones al destete pueden modular la respuesta inmune suprimiendo la expresión génica de las citoquinas.
Una vacuna DIVA para la protección cruzada frente a Salmonella
La cepa atenuada de S. Typhimurium BBS 866 corrige las limitaciones de las actuales vacunas frente a Salmonella proporcionando una protección cruzada frente a serovares de Salmonella en porcino sin interferir con los programas de vigilancia.