La pregunta de la semana - Semana del 08-feb-2018El envasado en atmósfera modificada es una técnica que se originó en...
Preguntas aleatorias
08-jun-2017 Las N-nitrosaminas son... 42% correctas
25-feb-2016 La tecnología del dióxido de carbono a alta presión en carne de cerdo cruda... 35% correctas
17-nov-2016 ¿En cuánto puede reducirse el contenido de PB, Lys y otros AA de las dietas convencionales para cerdos de engorde pesados sin perjudicar el peso de la canal? 37% correctas
21-sep-2017 El primer mercado exterior español por volumen de las exportaciones de carne y elaborados porcinos en 2016 fue... 33% correctas
Preguntas difíciles
10-ago-2017 En el faenado de la canal porcina, la temperatura de escaldado debe encontrarse entre... 26% correctas
06-jul-2017 En el marcado e identificación de jamones y paletas curadas, ¿cuál de estas afirmaciones es cierta? 29% correctas
31-mar-2016 Los consumidores que visualmente eligen carne con poca infiltración grasa 26% correctas
22-sep-2016 La deposición de grasa en cerdos inmunocastrados varía a partir de la... 24% correctas
Preguntas aleatorias
08-jun-2017 Las N-nitrosaminas son... 42% correctas
25-feb-2016 La tecnología del dióxido de carbono a alta presión en carne de cerdo cruda... 35% correctas
17-nov-2016 ¿En cuánto puede reducirse el contenido de PB, Lys y otros AA de las dietas convencionales para cerdos de engorde pesados sin perjudicar el peso de la canal? 37% correctas
21-sep-2017 El primer mercado exterior español por volumen de las exportaciones de carne y elaborados porcinos en 2016 fue... 33% correctas
Preguntas difíciles
10-ago-2017 En el faenado de la canal porcina, la temperatura de escaldado debe encontrarse entre... 26% correctas
06-jul-2017 En el marcado e identificación de jamones y paletas curadas, ¿cuál de estas afirmaciones es cierta? 29% correctas
31-mar-2016 Los consumidores que visualmente eligen carne con poca infiltración grasa 26% correctas
22-sep-2016 La deposición de grasa en cerdos inmunocastrados varía a partir de la... 24% correctas