La pregunta de la semana - Semana del 08-feb-2018El envasado en atmósfera modificada es una técnica que se originó en...
Preguntas aleatorias
02-feb-2018 En Europa, ¿cuál de las siguientes opciones no está permitida actualmente para la descontaminación de canales porcinas? 35% correctas
08-feb-2018 El envasado en atmósfera modificada es una técnica que se originó en... 31% correctas
21-sep-2017 El primer mercado exterior español por volumen de las exportaciones de carne y elaborados porcinos en 2016 fue... 32% correctas
09-dic-2016 Entre las propiedades tecnofuncionals de las proteínas del plasma de cerdo se incluye... 33% correctas
Preguntas difíciles
31-dic-2015 El lomo de cerdo relleno a la barcelonesa... 13% correctas
10-ago-2017 En el faenado de la canal porcina, la temperatura de escaldado debe encontrarse entre... 26% correctas
06-jul-2017 En el marcado e identificación de jamones y paletas curadas, ¿cuál de estas afirmaciones es cierta? 29% correctas
14-ene-2016 En los sistemas de almacenamiento LSFO... 16% correctas
Preguntas aleatorias
02-feb-2018 En Europa, ¿cuál de las siguientes opciones no está permitida actualmente para la descontaminación de canales porcinas? 35% correctas
08-feb-2018 El envasado en atmósfera modificada es una técnica que se originó en... 31% correctas
21-sep-2017 El primer mercado exterior español por volumen de las exportaciones de carne y elaborados porcinos en 2016 fue... 32% correctas
09-dic-2016 Entre las propiedades tecnofuncionals de las proteínas del plasma de cerdo se incluye... 33% correctas
Preguntas difíciles
31-dic-2015 El lomo de cerdo relleno a la barcelonesa... 13% correctas
10-ago-2017 En el faenado de la canal porcina, la temperatura de escaldado debe encontrarse entre... 26% correctas
06-jul-2017 En el marcado e identificación de jamones y paletas curadas, ¿cuál de estas afirmaciones es cierta? 29% correctas
14-ene-2016 En los sistemas de almacenamiento LSFO... 16% correctas