Semana del 15-feb-2017

La lesión observada en esta foto corresponde a...

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Resultados

Chart.

La respuesta correcta es la 1ª. Cuando se inflaman las meninges se observa una severa congestión. Algunas veces, como en este caso, aparece exudado fibrinoso multifocal en los surcos.

Semana del 22-feb-2017

En el diseño de maquinaria y equipos de la industria cárnica está prohibido el uso de...

Semana del 08-feb-2017

La definición de derivado cárnico incluye...

Semana del 01-feb-2017

Según la legislación vigente, la temperatura de conservación de las carnes picadas debe ser...

Semana del 25-ene-2017

¿En qué consiste un plan DDD?

Semana del 18-ene-2017

¿Cuál es la causa de esta lesión?

Semana del 11-ene-2017

Esta pieza de carne de cerdo corresponde a...

Semana del 04-ene-2017

¿Qué lesión se ve en esta imagen?

Semana del 28-dic-2016

Un vehículo isotérmico provisto de un dispositivo de producción de frío mecánico, como un compresor, es...

Semana del 21-dic-2016

¿A qué pieza de carne de cerdo corresponde la imagen?