Semana del 07-mar-2018

¿Cuál es la causa más probable de los abscesos en jamón?

Validar

Resultados

Respuesta fallada

La lesión es un hallazgo en sala de despiece de un jamón que presenta abscesos a ambos lados del hueso coxal, próximos a ganglios linfáticos.

Los abscesos están perfectamente encapsulados, con consistencia pastosa y color crema claro.

La causa más probable es la diseminación de gérmenes a través del torrente sanguíneo desde lesiones cutáneas. En este caso el animal presenta necrosis de la cola.

Semana del 21-feb-2018

El proceso de desinfección elimina de una superfície...

Semana del 14-feb-2018

¿Qué puede causar fractura de fémur?

Semana del 07-feb-2018

¿Cuál es el riesgo tras el sacrificio de un cerdo con hernia escrotal?

Semana del 31-ene-2018

La causa de la hipertrofia de bazo es:

Semana del 17-ene-2018

Este símbolo indica...

Semana del 10-ene-2018

Los residuos observados en el jamón son:

Semana del 03-ene-2018

¿Cuál es la etiología de esta lesión?

Semana del 27-dic-2017

¿Cual es la causa de la melanosis maculosa?

Semana del 20-dic-2017

Estos bazos de cerdos de 100 kg de peso vivo parecen: