Porcino: Últimas cotizaciones y evolución

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Las cotizaciones se muestran inicialmente con la moneda y unidad de cada mercado pero si quieres puedes verlas en una misma moneda y unidad para compararlas.

Euro
  • Argentine Peso
  • Brazilian real
  • Canadian dollar
  • Chile Peso
  • Danish krone
  • Euro
  • Hungarian forint
  • Malaysian ringgit
  • Mexican peso
  • Pence sterling (p)
  • Philippine peso
  • Polish zloty
  • Pound sterling
  • Romanian leu
  • Russian rouble
  • Thai baht
  • Ukrainian Hryvnia
  • US dollar
  • Vietnam Dong
  • Yuan renminbi

Europa

CEBO
España - LleidaVivo23-mar-20171,275 EUR/kg0,025
Alemania Canal 56%22-mar-20171,610 EUR/kg0,040
Francia - MPBCanal 56 TMP27-mar-20171,462 EUR/kg0,005
Holanda - BeursprijsVivo24-mar-20171,220 EUR/kg0,010
Bélgica - DanisVivo23-mar-20171,130 EUR/kg0,030
DinamarcaCanal 60%23-mar-201710,40 DKK/kg0,200
Italia160/176 kg vivo23-mar-20171,580 EUR/kg0,002
Portugal - MontijoCanal E 57%23-mar-2017-0,040
PoloniaCanal 57%17-mar-20176,447 PLN/kg0,098
HungríaVivo24-mar-2017396,00 HUF/kg14,00
Reino UnidoSPP Euro Spec18-mar-2017151,04 GBX/kg0,860
Rumanía Vivo17-mar-2017554,19 RON/100kg4,950
RusiaVivo15-mar-2017105,00 RUB/kg6,000
UcraniaVivo24-mar-201736,30 UAH/kg2,270
LECHÓN
España - VicLechón 18 kg max25-mar-201764,50 EUR/18kg2,000
España - ZamoraLechón 20 kg21-mar-201764,00 EUR/20kg1,000
España - LleidaLechón 20 kg23-mar-201753,50 EUR/20kg1,500

América

CEBO
ArgentinaVivo17-mar-201719,28 ARS/kg0,270
Brasil - ParanáVivo27-mar-20174,400 BRL/kg
Brasil - Santa CatarinaVivo27-mar-20174,300 BRL/kg
Canadá - OntarioCanal24-mar-2017171,83 CAD/100kg-2,280
Canadá - QuebecCanal24-mar-2017175,09 CAD/100kg-3,980
ChileVivo24-mar-2017900,00 CLP/kg30,00
México - JaliscoVivo24-mar-201732,96 MXN/kg
México - SonoraVivo24-mar-201723,70 MXN/kg-0,100
USA - Iowa/MinnesotaCanal28-mar-201763,21 USD/cwt-0,600

Asia

CEBO
China Vivo22-mar-201716,49 CNY/kg-0,060

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En esta sección ofrecemos las últimas cotizaciones y la evolución histórica de los mercados más importantes de porcino. Los precios se pueden ver en distintas unidades y monedas. Las conversiones de moneda se hacen con los cambios reales de cada fecha.

Los valores pueden visualizarse como datos o en forma gráfica. Esta última forma permite representar varios años de forma correlativa para ver tendencias o "solaparlos" para ver diferencias entre años. También se muestra la evolución del precio medio por año.

Además es posible representar hasta cuatro mercados en una misma gráfica para cotejar tendencias, aunque los valores no son directamente comparables ya que cada mercado utiliza una base distinta (peso vivo, canal, % magro...). Cuando se comparan 2 mercados que operan con diferentes divisas también se mostrará la evolución del cambio.

Comentarios

Argentina - Vivo

carne3tres315-mar-2017 13:37
Tal y como se observa en el gráfico, los precios del cerdo en Argentina muestran una clara tendencia al alza desde el pasado mes de junio, cuando alcanzó su valor más bajo (13,71 ARS/kg vivo). Desde el pasado mes de noviembre los precios se han mantenido, semana tras semana, por encima de los 18 ARS/kg, e incluso han sobrepasado los 19 ARS/kg.

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Alemania - Canal 56%

carne.3tres323-feb-2017 11:42
La diferencia abismal de precios entre Europa, representada en este caso por los precios alemanes, y los Estados Unidos, que ha durado más de medio año, toca a su fin debido a la espectacular recuperación del precio estadounidense durante las últimas semanas. De los 40,53 USD/cwt de mediados de noviembre, cuando alcanzó su valor más bajo, los precios actuales se sitúan por encima de los 74 USD/cwt.
El importante aumento en las exportaciones de carne de cerdo y de despojos, sobre todo durante los meses de noviembre y diciembre, ha conllevado al aumento de los precios, que habían sido castigados por el aumento sostenido de la oferta.
A pesar del aumento, los precios en febrero se encuentran casi 10 USD/cwt por encima de los precios para el mismo periodo del año anterior, estos continúan por debajo de la media 2011-2015. En relación con el precio medio anual, durante el pasado año 2016 este se situó en los 60,95 USD/cwt, 6 USD/cwt menos que en 2015 y muy por debajo de la media anual de los últimos 6 años.

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Reino Unido - SPP Euro Spec

carne.3tres318-ene-2017 13:05
Tras una subida casi ininterrumpida de precios desde el pasado mes de marzo, a inicios de enero el precio disminuyó 0,66 p, la mayor disminución de los últimos 10 meses, a consecuencia de la disminución estacional tras las fiestas navideñas. Sin embargo, los precios siguen muy por encima de los precios de 2015, donde para esta época estaban en caída libre, y ligeramente por encima de los de 2014.

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USA - Iowa/Minnesota - Canal

carne.3tres315-nov-2016 9:35
Las cifras record de los últimos meses en el número de cerdos sacrificados en los Estados Unidos conllevan a unos precios no vistos desde hace 14 años. Desde el inicio del descenso de los precios, el pasado mes de junio, en el que situaron por encima de los 82 USD/cwt, el cerdo ha perdido casi un 50% de su valor. Y el futuro no es muy halagador, con previsiones del USDA de producciones al alza en 2017 y, en consecuencia, precios a la baja.

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España - Lleida - Vivo

carne.3tres303-nov-2016 9:00
A pesar de las importantes disminuciones de las últimas semanas en la mayoría de precios europeos, estos se encuentran casi un 10% por encima de los precios de los dos años anteriores. A excepción del Reino Unido, que mantiene el precio e incluso lo aumenta debido en parte a la depreciación de la libra esterlina.

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USA - Iowa/Minnesota - Canal

carne.3tres303-oct-2016 12:30
El precio del cerdo sigue bajando en USA, descenso que a su vez influye sobre la caída del precio canadiense. El precio estadounidense se encuentra por debajo de los 50 USD/cwt, alcanzando las cotas más bajas desde 2009 y cercanas a los precios más bajos en 14 años. Además, las previsiones de producción, tanto de porcino como de otras carnes, no le auguran buenas perspectivas.

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Rusia - Vivo

carne.3tres326-ago-2016 12:00
Incorporamos el mercado ruso a la sección de precios. A partir de ahora se podrá consultar el precio semanalmente y también está disponible el histórico desde enero de 2014.

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USA - Iowa/Minnesota - Canal

carne.3tres308-ago-2016 9:43
Mientras que la oferta de cerdos más ajustada en la UE ha mantenido la tendencia al alza de los precios iniciada a mediados de abril, representados en este caso por el precio alemán, el aumento de los sacrificios en Estados Unidos ha provocado cuatro semanas de disminuciones en el precio estadounidense, arrastrando con él los mercados de Canadá.

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