Porcino en América: Últimas cotizaciones y evolución

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Las cotizaciones se muestran inicialmente con la moneda y unidad de cada mercado pero si quieres puedes verlas en una misma moneda y unidad para compararlas.
Euro
  • Argentine Peso
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  • Canadian dollar
  • Chile Peso
  • Colombian Peso
  • Danish krone
  • Euro
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  • Philippine peso
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  • Pound sterling
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  • Thai baht
  • Ukrainian Hryvnia
  • US dollar
  • Vietnam Dong
  • Yuan renminbi

América

CEBO
ArgentinaVivo08-sep-201719,09 ARS kg-0,210-1,09 %
Brasil - ParanáVivo18-sep-20173,800 BRL kg
Brasil - Santa CatarinaVivo18-sep-20173,800 BRL kg0,1504,11 %
Canadá - OntarioCanal08-sep-2017155,20 CAD 100kg-12,15-7,26 %
Canadá - QuebecCanal15-sep-2017160,00 CAD 100kg
ChileVivo15-sep-20171000 CLP kg
México - JaliscoVivo15-sep-201728,92 MXN kg-0,500-1,70 %
México - SonoraVivo15-sep-201724,65 MXN kg-0,500-1,99 %
USA - Iowa/MinnesotaCanal18-sep-201752,17 USD cwt-1,380-2,58 %

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En esta sección ofrecemos las últimas cotizaciones y la evolución histórica de los mercados más importantes de porcino. Los precios se pueden ver en distintas unidades y monedas. Las conversiones de moneda se hacen con los cambios reales de cada fecha.

Los valores pueden visualizarse como datos o en forma gráfica. Esta última forma permite representar varios años de forma correlativa para ver tendencias o "solaparlos" para ver diferencias entre años. También se muestra la evolución del precio medio por año.

Además es posible representar hasta cuatro mercados en una misma gráfica para cotejar tendencias, aunque los valores no son directamente comparables ya que cada mercado utiliza una base distinta (peso vivo, canal, % magro...). Cuando se comparan 2 mercados que operan con diferentes divisas también se mostrará la evolución del cambio.

Comentarios

Brasil - Santa Catarina - Vivo

carne3tres304-ago-2017 9:27
Los precios de Brasil muestran signos de recuperación tras tocar fondo a finales del pasado mes de junio. Desde la crisis desencadenada por el descubrimiento de fraudes en la comercialización de carne el pasado mes de marzo, estos pasaron de los 4,30 BRL/kg a los 3,10 BRL/kg, situándose en la actualidad por encima de los 3,70 BRL/kg.

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Ucrania - Vivo

carne3tres328-jul-2017 15:36
Los precios en Ucrania alcanzan valores sin precedentes, situándose desde hace semanas por encima de los 40 UAH/kg, llegando a los 47,20 UAH/kg a inicios de julio. Los precios actuales duplican a los precios de hace 5 años. La principal causa de esta escalada de precios es la insuficiente oferta de cerdos para sacrificio.

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Chile - Vivo

carne3tres326-jul-2017 15:52
Hola Tomás,
Se trata de un precio medio obtenido a partir de varios mataderos.

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Chile - Vivo

tomas.rodriguez04-jul-2017 20:37
Hola, cual es la fuente?

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Chile - Vivo

carne3tres331-may-2017 6:58
Chile presenta los mayores precios de los últimos años para la época (1.150 CLP/kg), con un aumento de más del 40% en 3 meses. Si bien es habitual la subida estacional del precio, no lo es un aumento tan elevado en tan poco tiempo.

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USA - Iowa/Minnesota - Canal

carne3tres311-may-2017 12:25
Tras más de dos meses de disminuciones continuadas, de casi un 28%, los precios estadounidenses empiezan a remontar, si bien están por debajo de la media estacional y debemos retroceder hasta 2009 para encontrar precios más bajos.

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España - Lleida - Vivo normal

carne3tres321-abr-2017 15:42
Europa ha visto un notable aumento (10 – 20 %) de precios en este inicio de año, alcanzando los niveles de los mejores años en esta época, con récord en el caso de Alemania (1,73 €/kg canal) y Francia (1,55 €/kg canal).

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Argentina - Vivo

carne3tres315-mar-2017 13:37
Tal y como se observa en el gráfico, los precios del cerdo en Argentina muestran una clara tendencia al alza desde el pasado mes de junio, cuando alcanzó su valor más bajo (13,71 ARS/kg vivo). Desde el pasado mes de noviembre los precios se han mantenido, semana tras semana, por encima de los 18 ARS/kg, e incluso han sobrepasado los 19 ARS/kg.

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