Porcino: Últimas cotizaciones y evolución

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Las cotizaciones se muestran inicialmente con la moneda y unidad de cada mercado pero si quieres puedes verlas en una misma moneda y unidad para compararlas.

Euro
  • Brazilian real
  • Canadian dollar
  • Chile Peso
  • Danish krone
  • Euro
  • Hungarian forint
  • Malaysian ringgit
  • Mexican peso
  • Pence sterling (p)
  • Philippine peso
  • Polish zloty
  • Pound sterling
  • Romanian leu
  • Russian rouble
  • Thai baht
  • Ukrainian Hryvnia
  • US dollar
  • Vietnam Dong
  • Yuan renminbi

Europa

CEBO
España - LleidaVivo12-ene-20171,132 EUR/kg-0,001
Alemania Canal 56%18-ene-20171,520 EUR/kg
Francia - MPBCanal 56 TMP16-ene-20171,323 EUR/kg
Holanda - BeursprijsVivo13-ene-20171,170 EUR/kg0,020
Bélgica - DanisVivo12-ene-20171,050 EUR/kg-0,040
DinamarcaCanal 60%12-ene-201710,00 DKK/kg
Italia160/176 kg vivo19-ene-20171,554 EUR/kg0,002
Portugal - MontijoCanal E 57%19-ene-2017-
PoloniaCanal 57%06-ene-20176,439 PLN/kg0,112
HungríaVivo13-ene-2017392,00 HUF/kg10,00
Reino UnidoSPP Euro Spec07-ene-2017151,24 GBX/kg-0,660
RumaníaCanal E 55-59.9%06-ene-2017670,29 RON/100kg15,57
RusiaVivo11-ene-2017106,00 RUB/kg-7,000
UcraniaVivo06-ene-201731,00 UAH/kg-0,500
LECHÓN
España - VicLechón 18 kg max14-ene-201759,00 EUR/18kg1,000
España - ZamoraLechón 20 kg17-ene-201759,00 EUR/20kg2,000
España - LleidaLechón 20 kg12-ene-201748,50 EUR/20kg1,500

América

CEBO
Canadá - OntarioCanal06-ene-2017138,10 CAD/100kg-3,100
Canadá - QuebecCanal13-ene-2017137,00 CAD/100kg
ChileVivo06-ene-20171035 CLP/kg-5,000
México - JaliscoVivo13-ene-201732,75 MXN/kg0,630
México - SonoraVivo13-ene-201728,10 MXN/kg-0,500
USA - Iowa/MinnesotaCanal17-ene-201763,00 USD/cwt0,130

Asia

CEBO
China Vivo11-ene-201718,21 CNY/kg0,210

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En esta sección ofrecemos las últimas cotizaciones y la evolución histórica de los mercados más importantes de porcino. Los precios se pueden ver en distintas unidades y monedas. Las conversiones de moneda se hacen con los cambios reales de cada fecha.

Los valores pueden visualizarse como datos o en forma gráfica. Esta última forma permite representar varios años de forma correlativa para ver tendencias o "solaparlos" para ver diferencias entre años. También se muestra la evolución del precio medio por año.

Además es posible representar hasta cuatro mercados en una misma gráfica para cotejar tendencias, aunque los valores no son directamente comparables ya que cada mercado utiliza una base distinta (peso vivo, canal, % magro...). Cuando se comparan 2 mercados que operan con diferentes divisas también se mostrará la evolución del cambio.

Comentarios

Reino Unido - SPP Euro Spec

carne.3tres318-ene-2017 13:05
Tras una subida casi ininterrumpida de precios desde el pasado mes de marzo, a inicios de enero el precio disminuyó 0,66 p, la mayor disminución de los últimos 10 meses, a consecuencia de la disminución estacional tras las fiestas navideñas. Sin embargo, los precios siguen muy por encima de los precios de 2015, donde para esta época estaban en caída libre, y ligeramente por encima de los de 2014.

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USA - Iowa/Minnesota - Canal

carne.3tres315-nov-2016 9:35
Las cifras record de los últimos meses en el número de cerdos sacrificados en los Estados Unidos conllevan a unos precios no vistos desde hace 14 años. Desde el inicio del descenso de los precios, el pasado mes de junio, en el que situaron por encima de los 82 USD/cwt, el cerdo ha perdido casi un 50% de su valor. Y el futuro no es muy halagador, con previsiones del USDA de producciones al alza en 2017 y, en consecuencia, precios a la baja.

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España - Lleida - Vivo

carne.3tres303-nov-2016 9:00
A pesar de las importantes disminuciones de las últimas semanas en la mayoría de precios europeos, estos se encuentran casi un 10% por encima de los precios de los dos años anteriores. A excepción del Reino Unido, que mantiene el precio e incluso lo aumenta debido en parte a la depreciación de la libra esterlina.

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USA - Iowa/Minnesota - Canal

carne.3tres303-oct-2016 12:30
El precio del cerdo sigue bajando en USA, descenso que a su vez influye sobre la caída del precio canadiense. El precio estadounidense se encuentra por debajo de los 50 USD/cwt, alcanzando las cotas más bajas desde 2009 y cercanas a los precios más bajos en 14 años. Además, las previsiones de producción, tanto de porcino como de otras carnes, no le auguran buenas perspectivas.

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Rusia - Vivo

carne.3tres326-ago-2016 12:00
Incorporamos el mercado ruso a la sección de precios. A partir de ahora se podrá consultar el precio semanalmente y también está disponible el histórico desde enero de 2014.

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USA - Iowa/Minnesota - Canal

carne.3tres308-ago-2016 9:43
Mientras que la oferta de cerdos más ajustada en la UE ha mantenido la tendencia al alza de los precios iniciada a mediados de abril, representados en este caso por el precio alemán, el aumento de los sacrificios en Estados Unidos ha provocado cuatro semanas de disminuciones en el precio estadounidense, arrastrando con él los mercados de Canadá.

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Rumanía - Canal E 55-59.9%

carne.3tres328-jul-2016 16:19
Ampliamos la sección con el precio de Rumanía. Se trata del precio para el peso canal que se actualizará semanalmente. Se puede consultar el histórico desde enero de 2014.

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España - Lleida - Vivo

carne.3tres318-jul-2016 16:03
El mercado del cerdo en España ha registrado la subida más veloz de los 10 últimos años: 0,36 €/kg vivo en 12 semanas. Partía del precio más bajo para la época del año (0,96 €/kg vivo el 21 de abril) y de ahí ha subido sin interrupción hasta situarse en la media de los últimos 10 años a mediados de julio (1,32 €/kg vivo el 14 de julio).

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