Porcino: Últimas cotizaciones y evolución

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Las cotizaciones se muestran inicialmente con la moneda y unidad de cada mercado pero si quieres puedes verlas en una misma moneda y unidad para compararlas.
Euro
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  • US dollar
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  • Yuan renminbi

Europa

CEBO
España - LleidaVivo normal23-nov-20171,028 EUR kg
Alemania Canal 56%22-nov-20171,450 EUR kg
Holanda - BeursprijsVivo17-nov-20171,070 EUR kg
Bélgica - DanisVivo23-nov-20170,990 EUR kg
Francia - MPBCanal 56 TMP23-nov-20171,179 EUR kg-0,001-0,08 %
DinamarcaCanal 60%23-nov-20179,600 DKK kg
PoloniaCanal 57%17-nov-20175,992 PLN kg-0,035-0,58 %
Italia160/176 kg vivo23-nov-20171,711 EUR kg0,0030,18 %
Portugal - MontijoCanal E 57%23-nov-2017-
HungríaVivo10-nov-2017366,00 HUF kg1,0000,27 %
Reino UnidoSPP Euro Spec18-nov-2017153,66 GBX kg-0,380-0,25 %
Rumanía Vivo10-nov-2017537,08 RON 100kg-12,67-2,30 %
RusiaVivo22-nov-201793,00 RUB kg
UcraniaVivo03-nov-201747,40 UAH kg1,0902,35 %
LECHÓN
España - LleidaLechón 20 kg23-nov-201730,50 EUR un
España- SegoviaLechón 20 kg23-nov-201741,00 EUR un
España - VicLechón 18 kg max18-nov-201742,00 EUR un0,5001,20 %
España - ZamoraLechón 20 kg21-nov-201741,00 EUR un
España-SegoviaCochinillo 4,5-7kg23-nov-201736,00 EUR un

América

CEBO
ArgentinaVivo17-nov-201720,88 ARS kg0,2601,26 %
Brasil - ParanáVivo20-nov-20174,000 BRL kg
Brasil - Santa CatarinaVivo20-nov-20173,800 BRL kg
Canadá - OntarioCanal17-nov-2017152,09 CAD 100kg-4,460-2,85 %
Canadá - QuebecCanal24-nov-2017151,71 CAD 100kg-4,720-3,02 %
ChileVivo17-nov-20171000 CLP kg20,002,04 %
ColombiaVivo17-nov-20175457 COP kg25,600,47 %
México - JaliscoVivo17-nov-201726,00 MXN kg
México - SonoraVivo17-nov-201722,25 MXN kg0,1500,68 %
USA - Iowa/MinnesotaCanal22-nov-201756,85 USD cwt56,850,00 %

Asia

CEBO
China Vivo15-nov-201714,43 CNY kg0,0100,07 %

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En esta sección ofrecemos las últimas cotizaciones y la evolución histórica de los mercados más importantes de porcino. Los precios se pueden ver en distintas unidades y monedas. Las conversiones de moneda se hacen con los cambios reales de cada fecha.

Los valores pueden visualizarse como datos o en forma gráfica. Esta última forma permite representar varios años de forma correlativa para ver tendencias o "solaparlos" para ver diferencias entre años. También se muestra la evolución del precio medio por año.

Además es posible representar hasta cuatro mercados en una misma gráfica para cotejar tendencias, aunque los valores no son directamente comparables ya que cada mercado utiliza una base distinta (peso vivo, canal, % magro...). Cuando se comparan 2 mercados que operan con diferentes divisas también se mostrará la evolución del cambio.

Comentarios

Canadá - Ontario - Canal

carne3tres324-oct-2017 9:28
Desde finales de junio que el precio de Canadá se encontraba en caída libre, con una disminución de casi el 45% en tan solo 3 meses. Sin embargo, a principios de mes hubo un cambio de tendencia, con un aumento de 7 CAD$/100 kg, después de semanas de descensos, ¿continuará?

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USA - Iowa/Minnesota - Canal

carne3tres320-sep-2017 11:20
Si bien para esta época es normal la caída estacional de los precios en Estados Unidos, durante estos últimos días se están dando precios realmente bajos. De hecho, tenemos que remontarnos a 2009 para encontrar precios por debajo de los actuales. Se apuntan como causas, entre otras, la bajada de precios de la panceta y el aumento de los pesos al sacrificio de las últimas semanas.

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Brasil - Santa Catarina - Vivo

carne3tres304-ago-2017 9:27
Los precios de Brasil muestran signos de recuperación tras tocar fondo a finales del pasado mes de junio. Desde la crisis desencadenada por el descubrimiento de fraudes en la comercialización de carne el pasado mes de marzo, estos pasaron de los 4,30 BRL/kg a los 3,10 BRL/kg, situándose en la actualidad por encima de los 3,70 BRL/kg.

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Ucrania - Vivo

carne3tres328-jul-2017 15:36
Los precios en Ucrania alcanzan valores sin precedentes, situándose desde hace semanas por encima de los 40 UAH/kg, llegando a los 47,20 UAH/kg a inicios de julio. Los precios actuales duplican a los precios de hace 5 años. La principal causa de esta escalada de precios es la insuficiente oferta de cerdos para sacrificio.

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Chile - Vivo

carne3tres326-jul-2017 15:52
Hola Tomás,
Se trata de un precio medio obtenido a partir de varios mataderos.

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Chile - Vivo

tomas.rodriguez04-jul-2017 20:37
Hola, cual es la fuente?

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Chile - Vivo

carne3tres331-may-2017 6:58
Chile presenta los mayores precios de los últimos años para la época (1.150 CLP/kg), con un aumento de más del 40% en 3 meses. Si bien es habitual la subida estacional del precio, no lo es un aumento tan elevado en tan poco tiempo.

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USA - Iowa/Minnesota - Canal

carne3tres311-may-2017 12:25
Tras más de dos meses de disminuciones continuadas, de casi un 28%, los precios estadounidenses empiezan a remontar, si bien están por debajo de la media estacional y debemos retroceder hasta 2009 para encontrar precios más bajos.

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