CETA: Canadá y la UE ante los retos legales del nuevo acuerdo
El sector porcino y su potencial exportador es uno de los más interesados en conocer los principales cambios que, a nivel jurídico, pueden conllevar las nuevas relaciones comerciales.
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Artículos sobre genética y reproducción en el porcino: selección genética, genómica, inseminación artificial, uso de hormonas...
Compara los datos productivos, calcula el número de plazas para cerdas, transición y cebo y visualiza tus tareas sobre el calendario según cada tipo de MEB.
Calcula las entradas de cerdas necesarias en una granja en activo, una granja que inicia la actividad o una granja que amplia
Herramienta para comparar los datos reproductivos de tu granja con la base de datos BDporc y ver la evolución de los parámetros reproductivos de BDporc
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Manejo y gestión de las granjas de cerdos y organización del trabajo en cada una de las fases de producción: manejo en gestación, cebo, manejo en bandas...
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Aquí puedes comparar diversos objetos o juguetes usados como material de enriquecimiento con el objetivo de prevenir las mordeduras de cola en cerdos.
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Diseño de instalaciones y equipos para granjas de cerdos: diseño de naves, climatización, sistemas de alimentación, etc. Comparadores de equipamiento.
¿Qué tolva se adapta mejor a mis necesidades? Aquí puedes comparar las características de diversas tolvas comerciales.
¿Qué bebedero se adapta mejor a mis necesidades? Aquí puedes comparar las características de diversos bebederos comerciales.
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Utiliza esta herramienta para investigar que estrategia de gestión de purines se adapta mejor a tu situación. Clica en el diagrama de flujo o en los botones dentro del texto para navegar por las distintas partes de la herramienta.
Aquí encontrarás los autores especialistas en porcino que colaboran en 3tres3.com con información de su curriculum
Abogado experto en Derecho de la Seguridad Alimentaria, Consumo y Responsabilidad por el Producto. Máster en Seguridad y Prevención por la UAB. Diplomado de Estudios Avanzados en Derecho Administrativo-UAB.
Director-CEO de la consultora sobre Calidad, Seguridad y Consumo Alimentario FOOD LEGAL SOLUTIONS.
Administrador y Abogado-Consultor en Derecho Alimentario de CMG Consulting Management Group. Consultora especializada en Alimentación y Nutrición Deportiva.
Ha sido Presidente de la Sociedad Española de Seguridad Alimentaria-SESAL (2007-2015) y Vicepresidente de la misma (2003-2007).
Director y Profesor del Curso de Postgrado en Derecho de la Calidad y la Seguridad Alimentaria de la Escuela de Prevención y Seguridad Integral EPSI-UAB desde 2009. Profesor del Máster en Gestión de la Calidad y la Seguridad Alimentaria. EPSI-UAB desde 2001.
Profesor y Miembro de la Comisión del Máster Oficial en Seguridad Alimentaria interuniversitario UB-UAB.
Profesor invitado del Máster Oficial en Avances de la Seguridad de los Alimentos de la Universidad de Jaén.
Miembro de la Red de Expertos Externos de la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria-ACSA. Consejería de Salud de la Generalidad de Cataluña.
Entre otros cargos ha sido Vicepresidente de la European Working Community for Food Inspection and Consumer Protection-EWFC, Responsable jurídico del Diario de la Seguridad Alimentaria y asesor jurídico de la Revista Consumer (período 2000-2009) y Responsable de Legislación Alimentaria y Formación de la FUNDACIÓN CITOLIVA (Centro Tecnológico del Olivar y del Aceite de Oliva período 2011-2013). Director del Programa de Alta Dirección Agroalimentaria 2012 y 2013 de CITOLIVA. Miembro del Comité de Honor del I Congreso Internacional de Seguridad Alimentaria. Madrid 2012. Miembro del Comité Científico del III Congreso sobre Alimentación Animal: Seguridad Alimentaria y Producción de Alimentos. Bilbao, 2013. Miembro del Comité de Honor del III Congreso Internacional de Calidad y Seguridad Alimentaria. Valencia. 2015.
Autor de diferentes publicaciones y artículos relacionados con el ámbito jurídico de la seguridad alimentaria, ha participado en ponencias, seminarios, congresos y cursos vinculados a la temática de derecho alimentario, tanto como coordinador como ponente-conferenciante.
Curriculum actualizado: 05-nov-2015
El sector porcino y su potencial exportador es uno de los más interesados en conocer los principales cambios que, a nivel jurídico, pueden conllevar las nuevas relaciones comerciales.
El sector de los derivados cárnicos y, especialmente, aquellos operadores que producen y comercializan embutidos, deben estar muy atentos a las novedades legales en materia de información alimentaria sobre sus productos.
Conviene hacer un análisis particular y reflexivo, no sólo de las oportunidades que puedan presentarse para el sector, sino también de las posibles interferencias en el ámbito competitivo por la introducción de nuevos alimentos que puedan suponer la sustitución de un consumo de carne de cerdo.
Ante la declaración científica de carcinogenicidad de la carne procesada conviene estudiar una estrategia por parte del sector, a fin de establecer, si es necesario, unas pautas concretas para prevenir una posible responsabilidad por defecto de información al consumidor.
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