Argentina prepara el primer envío de carne de cerdo hacia China
Durante el mes de agosto el frigorífico Paladini realizará el primer envío de carne de cerdo argentina hacia China.
España: efecto de la PPA sobre el margen de las cárnicas
La subida de precios del cerdo, consecuencia en parte por el aumento de la demanda de China debido a la PPA, está teniendo un impacto negativo en las empresas cárnicas para repercutir el incremento del coste de la carne.
España: efecto de la PPA sobre el margen de las cárnicasANICE: preocupación por la situación de los elaboradores de productos cárnicos
La crisis de la Peste Porcina Africana (PPA) ha alterado el mercado mundial de la carne de porcino.
Abre Aire Sano Experience, el nuevo espacio para descubrir la cultura del Jamón de Teruel de forma sensorial y divertida
El complejo cuenta con tres áreas: museo interactivo, restaurante y tienda. A través de un novedoso tour de realidad virtual, el público aprende el ciclo completo de producción del jamón.
Consorcio del Jamón Serrano Español: Clase magistral en la Escuela de Charcutería y Carnicería de Augsburgo
En Alemania, uno de los principales destinos para la entidad, ha llevado a cabo una clase sobre jamón ConsorcioSerrano en uno de los principales centros de formación de la Maestría de Charcutería y Carnicería.
La PPA sigue amenazando al mercado mundial de la carne de cerdo
Según Rabobank, la peste porcina africana (PPA) continúa amenazando el mercado mundial de carne de cerdo, no solo al causar una caída de la producción en los países asiáticos, sino también al agregar incertidumbre a las perspectivas comerciales y de producción en otras partes del mundo.
La PPA sigue amenazando al mercado mundial de la carne de cerdoAumenta el valor de las exportaciones mexicanas de carne de cerdo
Entre enero y abril de este año el valor de las exportaciones mexicanas de carne de cerdo han aumentado en más del 15%.
Aumenta el valor de las exportaciones mexicanas de carne de cerdoPrimera aparición de PPA en Eslovaquia
Eslovaquia confirma por primera vez la PPA en su territorio. La enfermedad ha afectado a cerdos de traspatio cerca de la frontera con Hungría.
Las exportaciones agroalimentarias de la UE continúan a un ritmo récord
En mayo, por productos, el aumento de los valores de exportación se debió en particular a la carne de cerdo y licores y espirituosos (+156 y +151 millones €, respectivamente).
Las exportaciones agroalimentarias de la UE continúan a un ritmo récorBrasil: espectacular aumento de las exportaciones de carne de cerdo
Las exportaciones de carne de cerdo crecen un 81% en junio. En valor, el aumento es del 112% en comparación con el mismo período del año anterior.
Brasil: espectacular aumento de las exportaciones de carne de cerdo